圣诞面包

来源:苏州新东方烹饪学校     时间:2018-01-26 17:31     点击:
文章摘要: 发酵 到体积增大3/4的时候,在表面刷一层融化的 黄油 ,放入预热好190度的 烤箱 ,烤25分钟左右,直到表面成为红棕色。烤好的Stollen取出后,立刻在表面刷上一层融化的 黄油 。冷却后
发酵到体积增大3/4的时候,在表面刷一层融化的黄油,放入预热好190度的烤箱,烤25分钟左右,直到表面成为红棕色。烤好的Stollen取出后,立刻在表面刷上一层融化的黄油。冷却后再撒上厚厚一层糖粉即可。密封保存,1个星期后食用最佳。

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