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付铭峰大师

来源:苏州新东方烹饪学校     时间:2017-11-16 14:59     点击:
文章摘要: 付铭峰大师,现为国家高等烹调师、河豚督导师,是水煮活鱼的创始人,擅长淮扬菜、川菜、粤菜等菜品,现教授中餐进修班。

付铭峰大师
 
 职称:
    国家高等烹调师、河豚督导师
 擅长:
    水煮活鱼创始人、龙虾、淮扬菜、川菜、粤菜、羊肉,江鲜
 所授专业:
    中餐主厨研修班
 名师语录:
    正在寻找能和我一样热爱烹调事业的人,并且和我一起玩转地球美食。
 
工作经历:
   2000-2003 厦门蓝与白连锁餐饮有限公司   厨师长
   2003-2010 绿色餐厅行政总厨     (龙虾、江鲜)
   2011-2013 好味道私房菜行政总厨
   2014-2015 景林饭店总厨       
                                          
所获荣誉:
   中国河豚美食协会常务理事
   蓝与白全能比赛冠军

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